Robot pâtissier Kitchenaid Professionnel 5KSM7990X

Le robot pâtissier Kitchenaid Professionel 5KSM7990X, allie style, durabilité et performance. Grâce au haut niveau de fiabilité du moteur à entraînement direct, il est possible de le faire fonctionner tous les jours avec une efficacité et un silence incroyables. Sa taille de 6,9 litres le rend parfait pour une utilisation professionnelle.
Des préparations faciles sont rendues possibles par sa cuve relevable avec une poignée.

Vitesse et moteur

Le moteur est de conception à entraînement direct en courant continu et d’une puissance de 325 watts pour garantir des performances fluides et efficaces.

Grâce à son exceptionnelle action de mixage à mouvement planétaire, tous les composants sont soigneusement mélangés et mixés jusqu’aux bords du bol. Il n’est pas nécessaire de retourner le bol ou de racler les parois. Il dispose de 10 vitesses progressives pour pétrir la pâte à pain et monter les blancs en neige.

Bol

Le bol du robot culinaire, d’une capacité de 6,9 litres, équipé d’une poignée, est orné d’un motif en acier inoxydable. Grâce à sa grande capacité, vous pouvez par exemple préparer 4,5 kg de pâte à gâteau ou jusqu’à 1,9 litre de crème fouettée. Pour simplifier les mélanges lourds et faciliter son nettoyage et son utilisation, il peut être soulevé.

Les charges lourdes fonctionnent mieux avec la disposition du bol relevable, qui est également simple à nettoyer. Plat robuste avec poignée pour les très grandes quantités de composants.

Les différents accessoires

Un kit de pâtisserie est inclus :

• un fouet elliptique en acier inoxydable à 11 fils pour couvrir la plus grande partie possible de la surface du bol.
• un crochet à pâte Powerknead spiralé en alliage d’aluminium peint.
• un batteur plat en acier inoxydable qui recouvre entièrement l’intérieur du bol.

Pour faciliter la vaisselle, ces trois accessoires passent au lave-vaisselle.

Vous pouvez choisir parmi une variété d’accessoires supplémentaires, notamment un hachoir, une râpe, des cylindres, une passoire à fruits et légumes, un ensemble de fabrication de pâtes/raviolis, un presse-agrumes, une sorbetière, des bols et un couvercle.

Robustesse

La construction en fonte entièrement métallique, les engrenages métalliques de haute précision et les boutons de commande en métal assurent la stabilité, le silence et la longévité de l’appareil.

Facilement transportable

Idéal pour les traiteurs qui peuvent le transporter sur les lieux de leurs clients. Dans un lieu de travail où les choses changent constamment, la flexibilité est cruciale. une salle à manger ouverte ? Aucun problème ! Le design est banal.